こんにちは。こむです！
餃子が食べたくても翌日に予定があると、にんにくのにおいを気にして控えることがありませんか？
翌日のにおいを気にせず、好きな時に餃子が食べられたら嬉しいですよね。
今回は、そんな翌日のにおいを気にせず食べることができる「にんにくなしで作る餃子」をご紹介します！
にんにくの代わりにしょうがをたっぷり使ったさっぱりジューシーな餃子なので、翌日に予定があっても気にせず食べることができます◎
こむ
今回の記事は、次のような方におすすめです！
・翌日のにおいを気にせず食べられるにんにくなし餃子を作りたい方
・しょうがたっぷりの餃子を作りたい方
【翌日のにおいが気にならない！】にんにくなし餃子
こむ
翌日に予定がある日でもにおいのことを気にせず食べることができる餃子です
また、餃子から野菜とたんぱく質を一緒に摂ることができます◎
材料（大判20枚分）
- 牛豚合いびき肉 250g ＊豚合いびき肉でもOKです！
- 餃子の皮 大判20枚
- 片栗粉 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 水 大さじ2
- キャベツ 100g
- にら 1/3袋
- しょうが 1かけ
作り方
- キャベツ、にら、しょうがをみじん切りにします。
- ボウルにすべての材料を入れます。
- 粘りが出るまでよく混ざ合わせます。
- 餃子の皮であんを包みます。フライパンにごま油を少量入れ、餃子を中火で2分ほど焼きます。
- 餃子の皮に少し焼き色がついたら、水を100mlほど入れフライパンに蓋をして蒸し焼きにします。
- 水分がなくなったら完成です。
まとめ
今回は、にんにくを使わずに「餃子」を作りました！
にんにくを使わないため、翌日に予定があってもにんにくのにおいを気にせず過ごすことができます◎
また、余った餃子は冷凍保存しておくと、いつでも食べることができて便利なのでぜひ試してみてください！
最後までブログをご覧いただき、ありがとうございました。
以下の記事でも、「おうちごはん」についてまとめていますのでぜひ参考になれば嬉しいです！
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