【作りおき豚肉おかず！】豚肉のこま切れで作るしょうが焼き

こんにちは、こむです！

職場にお弁当を持って行きたいけど、仕事で帰宅する時間が遅くなるとお弁当を作る時間や気力がなくなってしまうという経験が一度はあるのではないでしょうか？

お弁当を持って行くことできないと、お昼ごはんをコンビニで買ったり外食したりと結局節約できず多くお金がかかってしまいますよね。

そこで、今回は「節約しつつ楽にお弁当を持って行きたい！」という方におすすめな「豚肉のこま切れで作るしょうが焼き」をご紹介します！

休日にまとめて作っておくことで、お弁当を持って行きたい日に詰めて持って行くだけで済むのでおすすめです◎

【作りおきおかずで準備が楽に】豚肉のこま切れで作るしょうが焼き

材料（3～5日分）

• 豚肉のこま切れ　1パック（約500g）
• しょうが　1個
• しょうゆ　大さじ4
• みりん　大さじ2
• 酒　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• 薄力粉　適量
• サラダ油　適量

作り方

1. しょうがをすりおろします。
2. 豚肉に薄力粉をまぶします。
3. 熱したフライパンで片栗粉をまぶした豚肉を火を焼きます。

4. 豚肉が両面焼き色がついたら、しょうゆ、しょうが、みりん、酒、砂糖を入れ、豚肉にからめます。

5. 水分がなくなるまで煮詰めたら完成です！

【お弁当おかずの一品に】豚肉のこま切れで作るしょうが焼きが完成！

「豚肉のしょうが焼き弁当」が完成しました！

豚肉のこま切れを使うことによって、お肉の量を調節することができるのでお弁当のおかずにおすすめです◎

今回お弁当に詰めたその他のおかずは以下の記事でまとめていますので、ぜひ併せて読んでみてください！

お弁当おかず①：だし巻きたまご↓　

お弁当おかず②：きんぴらごぼう↓

お弁当ごはん：大葉とちりめんじゃこのまぜごはん↓

まとめ

今回はお弁当用のおかずとして「豚肉のこま切れでしょうが焼き」を作りました！

「豚肉のこま切れで作るしょうが焼き」は冷凍保存することができ、お弁当に使いたい分だけをレンジで温めて持っていけるため、お弁当の準備がかなり楽になります◎

お弁当はコンビニでお昼ごはんを買うよりも節約でき、満腹感も得られるのでぜひ作ってみてください！

最後までブログをご覧いただき、ありがとうございました。

以下の記事でも、「お弁当」についてまとめていますのでぜひ参考になれば嬉しいです！

お弁当①：焼き鳥弁当↓

お弁当②：食物繊維たっぷり弁当↓