【ホームベーカリー ビストロでパン作り！】うずまきチョコくるみパン

こんにちは。こむです！

ホームベーカリービストロには食パンなど以外にも生地やお餅などを作る機能が搭載されていることをご存じですか？

パンの生地作りは一から作るのは大変なので、ホームベーカリーで作れるのは嬉しいポイントですよね。

今回は、ホームベーカリービストロの生地作りの機能を使用して作った「うずまきチョコくるみパン」をご紹介します！

チョコとくるみが相性バッチリなのでぜひ作ってみてください◎

ホームベーカリービストロで生地作り！

材料

取扱説明書通りに下記の材料を入れます。

• 強力粉
• 薄力粉
• 無塩バター
• 砂糖
• スキムミルク
• 塩
• 溶き卵
• 水
• ドライイースト

作り方

1. パンケースに強力粉、薄力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、卵、水を入れます。
   また、イースト容器にドライイーストを入れ、生地を作ります。

2. ホームベーカリーの生地（ｄ3）を選択してスタートします。

3. 「ピッピ」と鳴ったら生地が完成です。

使用しているホームベーカリーはこちらです↓

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【ホームベーカリービストロでパン作り】うずまきチョコくるみパン

材料（6個分）

• 冷凍パイシート　1枚
• ドリール（溶き卵）　25g　・・・　仕上げ用
• チョコ　お好きな量
• くるみ　お好きな量
• リッチ生地

作り方

1. 完成した生地をボウルに入れ、ラップをかけて30分ほど冷蔵庫で冷やします。
   また、冷凍パイシートを解凍しておきます。

2. 冷蔵庫で冷やした生地を取り出し、めん棒で平らに伸ばします。

3. 伸ばした生地に解凍したパイシートをのせ、パイシートを生地の中に包みます。

4. 生地をめん棒で伸ばして、折りたたんでを3回ほど繰り返します。
5. 生地にチョコとくるみを入れ込みます。

6. スケッパーで生地を6等分したら、細長く生地を伸ばしうずまきに巻いていきます。

7. 生地の表面にドリールを塗り、200度のオーブンで20分焼いたら完成です。

ホームベーカリービストロは色々作れて嬉しいこともたくさん増えますが、お値段は高いので「購入したら本当に使うのか」などを含めお試ししてから購入を検討するという方法もおすすめです◎↓

まとめ

今回は、ホームベーカリービストロの生地作り機能でパン作りをしてみました！

ホームベーカリーで生地を作っている間は自分の好きなことができますし、手間がかからないのは改めて良いと思いました！

「こねたりなどの作業が大変…」という方はホームベーカリーで楽に自分の好きなパンが作れるのでおすすめです！

ぜひおうちでのパン作りの参考になれば嬉しいです◎

最後までブログをご覧いただきありがとうございました。

以下の記事で、ホームベーカリーについて更に詳細にまとめていますので参考になれば嬉しいです！

ホームベーカリービストロを紹介：パン・ド・ミ作り↓