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【お腹の調子が悪いときのおすすめレシピ】お腹に優しいごはん2選!

こんにちは、こむです!

刺激の強いものや脂っこいものを食べた翌日に「お腹が痛い」という経験が一度はあるのではないでしょうか?

私は昔から胃腸弱く、そのようなことが何回もあり、ひどいときには回復までに数か月かかったこともありました。

そこで、今回はそんな私の経験をもとにお腹の調子が悪いときにおすすめな「白菜ときのこのお吸い物」と「たまご雑炊」の2つをご紹介します!

症状が重くなると回復するのにかなり時間がかかるので、ひどくなる前にお腹に優しいごはんを食べて負担を減らしましょう◎

また、お腹の調子が悪いときに良い食品・避けるべき食品についてもまとめたので参考になれば嬉しいです!

こむ
こむ

今回の記事は、次のような方におすすめです!

・お腹の調子が悪いときでも食べられるごはん

・お腹の調子が悪いときに良い食品・避けるべき食品を知りたい方

お腹の調子が悪いときに良い食品・避けるべき食品!

お腹の調子が悪いときに胃の負担を軽減できる「良い食品」と「避けるべき食品」をまとめました。

【お腹に優しい◎】良い食品

食前

  • 白湯(60℃)コップ1杯・・・消化力、代謝力、基礎体温、冷え性改善

食後

  • 牛乳・・・胃酸の中和、食道の粘膜保護

食後1時間後

  • 牛乳、アイスクリーム、ヨーグルト(低脂肪、無脂肪がおすすめ)・・・胃酸を落ち着かせ不快感が緩和
  • はちみつ・・・胃酸の逆流症状を緩和・喉をコーティング(特にマヌカハニーがおすすめです)
  • しょうが・・・胃を落ち着かせる効果
  • バナナ、メロン…腸を落ち着かせ、胃酸を中和

スライスしたしょうがをお湯に浸して作るジンジャーティーがおすすめです◎

ジンジャーティーにはちみつを小スプーン1杯加えるとおいしくなり、胃酸の症状が緩和されます。

また、白身魚、とり、ささみ、豆腐といった脂質の少ない食品もおすすめです。

【お腹の調子が悪いときには×】避けるべき食品

  • 柑橘類(オレンジ、レモン等)
  • ネギ類…たくさんは摂取しないようにする。
  • 緑茶、紅茶、コーヒー(カフェインの多いもの)
  • チョコレート
  • アルコール
  • 炭酸飲料、砂糖
  • アブラナ科の野菜…ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ
  • 脂っこいもの

【お腹の調子が悪いときにおすすめ◎】お腹に優しいごはん2選

【野菜が摂れてお腹に優しい】白菜ときのこのお吸い物

こむ
こむ

白菜ときのこはしっかり煮込んで柔らかくすると◎

しょうがが胃を落ち着かせてくれます

材料(1人分)

  • ぶなしめじ 1パックの1/3
  • 舞茸 1パックの1/3
  • 白菜 1/4カット 2~3枚
  • しょうが 1かけ
  • 創味のつゆ 大さじ1
  • 水 具材がひたひたになる程度

作り方

  1. 白菜をざく切りに、しょうがを千切りにします。
  2. ぶなしめじ、舞茸、白菜、しょうがを鍋に入れます。
  1. 創味のつゆ、具材がひたひたになる程度まで水を入れ火にかけます。
  2. 具材に火が通ったら完成です。

【たんぱく質が摂れる】ヒガシマル ちょっとぞうすいで作るたまご雑炊

こむ
こむ

たまごを入れることでたんぱく質も摂れます!

ごはんの芯がなくなるまでしっかり煮込みましょう◎

材料

  • ちょっとぞうすい 1袋
  • ごはん 100g程度
  • 卵 1個
  • 水 250ml

作り方

  1. 鍋に水を入れ、沸騰させます。
  2. ごはんとちょっとぞうすいを加え、約1分間煮込みます。
  3. 卵を溶き、鍋に加えます。卵に火が通ったら完成です。

今回使用した「ヒガシマル ちょっとぞうすい」はこちらです↓


まとめ

今回は、お腹の調子が悪いときにおすすめな「白菜ときのこのお吸い物」「たまご雑炊」の2品を作りました!

私は普段から食事を意識することで、以前よりお腹の調子が悪くなることが少なくなりました。

同じようにつらい思いをしている方に少しでも参考になれば嬉しいです!

最後までブログをご覧いただき、ありがとうございました。

以下の記事では、「おうちごはん」についてまとめていますのでぜひ参考になれば嬉しいです!

おうちごはん①:シンガポールチキンごはん↓

おうちごはん②:S&B赤缶カレー粉で作るドライカレー↓

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